Каждый год 12 октября столица региона Арагон в Испании, Сарагоса, становится местом празднования фиесты Девы Пилар, покровительницы этого исторического и разнообразного региона, который расположен в Пиренейских горах, и окружен с севера Наваррой, на востоке Каталонией, а на юге и западе Кастилией и Леоном. Столетия истории, веры и преданности окружают Деву Пилар, а также служат в качестве основы для торжеств практикуемых в современную эпоху. Сегодня, обилие музыки, танца, театра, парадов, цветов и чудесной атмосферы делают Fiesta дель Пилар прекрасным примером духа испанской истории и культуры, а также международно признанного события. История Fiesta дель Пилар начинается в 40-ых годах н.э., когда апостол Иаков входит в Испанию с божьим словом. Он приносит в языческую страну христианство. На арагонской территории во время путешествия в преддверии 2-го января, Дева представляется ему и просит построить церковь на том самом месте, где он стоял в тот момент. Иаков исполнил пожелания Богородицы. Как результат она стоит до сих пор, и известна как Базилика дель Пилар.
“Пилар”, или столб, символ силы духа католической церкви, и единство между небом и землей, является основой для этих многолюдных и красивых праздников. Пожалуй, самым важным и широко признанным элементом этих долгих праздничных выходных дней является приношение цветов к Богородице на площади дель Пилар. С гладиолусами, орхидеями, розами, лилиями, и какими только мыслимыми цветами, люди создают след яркого цвета и аромата, с которыми они несут свои предложения Деве.
В дополнение к приношению цветов Богородице, множество парадов, различных видов музыки, испанского театра и традиционного танца наполняют улицы Сарагосы. Одним из этих традиционных танцев считается хоты, который имеет большое значение в рамках этих торжеств. На самом деле, на площади дель Пилар, в дополнение к восхвалению Девы, испанцы также отмечают Национальный фестиваль Jota одновременно. Этот танец, с его различными стилями, в том числе один из региона Арагон, сопровождается двумя основными музыкальными инструментами Gaita и dulzaina. Никто точно не знает, откуда истоки этого любопытного и разнообразного танца. Некоторые говорят, что он происходит из средневековой поэзии, написанной во времена короля Aflonso Х, Wiseman, в то же время другие говорят, что он несет свои корни в музыкальных традициях мусульман, которые когда-то занимали эту территорию, в то время как некоторые полагают, что он происходит от фанданго Андалусии, или из иберийских племен, кочевавших на полуострове, задолго до того, записанной истории, и до сих пор кое-кто считает, что баски несут ответственность за создание этих оживленных танцев. Есть люди, которые полагают, что он происходит от Венецианского карнавала. Только одна вещь остается определенной, что этот танец был примерно с 1600-х годов, и на этот момент он изменился и превратился в танец, который вы можете увидеть на воочию сегодня.