ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР

Барселона – Галисия

Предлагаю ознакомиться с гастрономическими традициями Каталонии и особенностями национальной кухни Галисии. Вы посетите местные продуктовые рынки, винные погреба, сыроварни, музей хамона, побываете на ферме по разведению телят, совершите прогулку на катамаране к платформам, где выращивают устриц мидий.

Галисия Гастрономический тур
Галисия Гастрономический тур
гастрономический тур

Детали тура

7 дней

ярких впечатлений и вкусов

3 города

где будем смотреть, слушать и наслаждаться

винодельня

с дегустацией лучших вин Галисии

2 мастер-класса

по приготовлению типичных блюд

2 сыроварни​

где будем сами готовить сыр

морская прогулка

к платформам, где выращивают устриц 

Программа тура

7 дней / 6 ночей

Трансфер из аэропорта  в отель. Размещение в отеле.

  Обед в типичном барселонском ресторане из самых  типичных блюд Каталонии.

После обеда – экскурсия по Барселоне с русскоговорящим гидом, во время которой мы увидим самые выдающиеся  достопримечательности города: Собор Святого Семейства, Парк Гуэль, ул. Пасео- де- Грасия, Монжуик, площадь Каталонии, Педрера.  

 Дегустация  хамона в музее Хамон-Экспириенс. Нам раскроют секреты приготовления и нарезки этого знаменитого мясного деликатеса.    

  Свободное время. 

Русскоговорящий гид сопроводит нас  в бенедиктинский монастырь Монсеррат, духовный символ и религиозный центр Каталонии, центр паломничества католиков со всего мира, расположенный в одном из самых живописных мест Испании.

Обед в экологическом семейном ресторане, где нам приготовят  каталонские блюда из натуральных продуктов из собственных угодий.

 Посещение частной сыроварни, где до сих пор готовят сыры по традиционному рецепту с минимальным использованием современных технологий. Во время визита вы увидите все этапы изготовления этого удивительного продукта, продегустируете  испанские  сыры с ароматными каталунскими винами.

Свободное время.

 Ужин со спектаклем в одном из лучших  таблао-фламенко Барселоны. 

 Трансфер в аэропорт Барселоны. Вылет в Сантьяго.

 Трансфер из аэропорта Сантьяго . Размещение в отеле г.Сантьяго –де – Компостела.

 Обед в ресторане, который специализируется на приготовлении блюд национальной кухни.  (Местный сыр, осьминог по-галисийски, морская рыба). Ознакомление с типичными продуктами региона, основными способами приготовления.

 Экскурсия по Сантьяго, городу, являющимся историко-культурным наследием Испании, третьим после Рима и Иерусалима центром паломничества христиан.

 Посещение тапас-баров. Ознакомление с разнообразием закусок-бутербродов.

Выезд из Сантьяго в  район Арцуа  (Arzua).  

Остановка в пригороде Арцуа. Посещение фермы, где разводят телят для знаменитой марки Ternera gallega. Этот продукт   закупают  лучшие рестораны Испании. У нас будет возможность  посетить загоны с молодняком в сопровождении технолога мясного производства и поприсутствовать  в момент кормления телят.

Визит на семейную сыроварню по производству сыра марки Arzúa-Ulloa. Нас ознакомят, как  готовят  биологически чистые молочные продукты высочайшего качества. Посетим дом-музей, где представлены домашние атрибуты  галисийской семьи начала прошлого века. Приготовим сыр своими руками. Завершится  визит  дегустацией сыра.

Переезд  в Саррию (Sarria), живописный поселок, окруженный виноградниками.  Дорога к нему пролегает среди гор, где сможем насладиться замечательными пейзажами центральной части Галисии.

Обед в типичном сельском ресторане, который специализируется на приготовлении  мясных блюд  на  углях.

Возвращение в Сантьяго-де- Компомтела.

Свободное время

 Выселение из отеля.

Посещение местного рынка.

Поездка в О Грове. В этом  городе приготовление и потребление морских продуктов превратились в культ. Не случайно каждый год в начале октября сюда съезжаются гурманы со всей Европы на Праздник Моллюсков.  Почти 2 недели лучшие кулинары Галисии соревнуются в приготовлении блюд из  морепродуктов.

Экскурсия на  специальном катамаране по заливу, где выращивают мидий и устриц.  

Прямо на катамаране можно будет поесть только что выловленных и приготовленных мидий, запивая ароматным  Альбариньо.

Переезд в пос. Камбадос , столицу производства  знаменитого галисийского вина альбариньо.

 Посещение винодельни «Фефинянес» ( Fefiñanes), которая стояла у истоков производства  альбариньо с географическим сертификатом происхождения.

 Переезд в г. Саншеншо.

 В небольшой семейной винодельне, окруженной виноградниками. Здесь нас ожидает  мастер- класс по приготовлению галисийских блюд. Вместе с профессиональным поваром приготовим типичные для Галисии блюда.

Ужин в винодельне.

 Переезд в Виго. Размещение в отеле.

Экскурсия  в историческую часть г. Виго . Посещение знаменитой  площади  Plaza de la Piedra, известной своими рыбными ресторанчиками. Здесь на террасах можно попробовать свежайших устриц.

Мастер-класс галисийской кухни с преподавателем школы поваров г. Виго. Учимся готовить 3 типичных блюда.

Обед. Попробуем блюда, приготовленные своими руками.

Свободное время.    

Финальная программа тура может меняться с учетом пожеланий туристов. Вы всегда можете заказать дополнительную экскурсию или остаться в любой понравившейся точке маршрута.

20160803_140056
Галисия Сантьяго де компостела
Гастрономические туры Галисия
Галисия гастрономические туры
Галисия гастрономический тур
Галисия гастрономический тур
Галисия гастрономический тур
20150920_211905

Даты ближайших туров

Весна 2019

12-18
апреля

Лето 2019

20-26
июня

Осень 2019

13-19 
ноября

Стоимость тура

от €1250 с человека

В стоимость включены

  • Проживание в отелях 3*-4* с завтраками
  • Переезды в рамках тура
  • Экскурсии, мастер-классы, вход на винодельни
  • Дегустации, обеды и ужины, входящие в программу тура (кроме помеченных «Оплачиваются отдельно»)

Оплачиваются отдельно

  • Авиаперелеты
  • Виза
  • Медицинская страховка для выезжающих за рубеж
  • Обеды и ужины, не входящие в программу тура

Как заказать тур?

Без-имени-1
Выберите экскурсию и заполните заявку на сайте. Я свяжусь с Вами, чтобы договориться о дате, времени и месте встречи.
2
Внесите предоплату €100, чтобы забронировать выбранное время.
3
Придите на место встречи в удобной одежде и обуви. Будьте готовы узнать много интересного и увидеть много нового!

Свяжитесь со мной

Назад