ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР


Страна Басков 

(Испания и Франция)

Предлагаемый тур позволит  посетить Страну Басков, которая находится на территории Испании и Франции, увидеть достопримечательные места, ознакомиться с историей и культурой басков,  кулинарными традициями самого древнего народа Европы.

Бильбао страна басков
гастрономические туры сан себастьян
страна басков Биарриц

Детали тура

8 дней

ярких впечатлений и вкусов

2 страны

где  проживает баскский народ

2 винодельни

в знаменитой винодельческой зоне Риоха

2 мастер-класса

по приготовлению типичных блюд

сыроварня

где будем сами готовить баскский  сыр

сидрерия

где научимся правильно пить сидр

Программа тура

8 дней / 7 ночей

Трансфер из аэропорта  Бильбао  в  отель Бильбао.

По дороге остановка в порту Гечо. Осмотр самого древнего в мире подвесного транспортера, в строительстве которого принимал участие Густав Эйфель. Это единственное  сооружение в Стране Басков,  взятое за свою уникальность и оригинальность под охрану ЮНЕСКО.  

Размещение в отеле. 

  Обед в  одном из типичных баскских ресторанов. Знакомство с кухней Бильбао.

Пешеходная экскурсия по Бильбао, которая позволит ознакомиться с новым современным городом, как центром индустрии, торговли, туризма Страны Басков. Во второй части экскурсии мы посетим историческую часть Бильбао, познакомимся с его культурными и кулинарными традициями.

Посещение Меркадо де ла Ривера (Mercado de la Ribera), самого большого крытого рынка в Европе, где представлены местные продукты.

 Дегустация пинчосов (типичных баскских бутербродов) в районе Старого города. 

 После завтрака переезд  на Риоху, зону возделывания знаменитых испанских вин.

Размещение в отеле.

Осмотр города Лагуардия . Пройдемся узкими улочками старинного города и полюбуемся сооружениями XII- XVI веков.

Визит в один из старейших риоханских винных погребов Фабулиста, где до сих пор применяют традиционные методы виноделия. Мы спустимся на глубину 7 метров в катакомбы, вырытые вручную более 800 лет назад. Увидим, где прятались жители во времена Кастильских войн. В отсеках, где хранятся бочки, продегустируем вина разных категорий.

Экскурсия в винный погреб Эредад Угарте  с местным специалистом, дегустация вин разных категорий. Пройдемся узкими подземными улочками и площадями, которые служат для выдержки и хранения вина. Узнаем историю о том, как деревенский парень Виторино Угарте сумел воплотить свою мечту. Продегустируем вина, которые получили признание во всем мире.

 Типичный риоханский обед прямо в винном погребе. Обед включает тушеный с мясом и колбасой  местный картофель, мясо ягненка, приготовленное на барбекю с виноградными ветками, десерт и вино.

Посещение Тематического Центра  Villa Lucia, где показана история развития виноделия зоны Риоха, методы производства вин  с использованием аудиовизуальных эффектов.

После визита центра и просмотра фильма, снятого в 4D, продегустируем вино мелких винных хозяйств Риохи.  

После завтрака переезд в Сан – Себастьян. Размещение в отеле.

 Экскурсия по Сан- Себастьяну, городу всемирных фестивалей джаза и кино.

Знакомство с престижными  кварталами Сан – Себастьяна. (Дворец Мирамар, бывшая летняя резиденция испанских королей. Отель «Мария Кристина», Татр «Витория Евгения». Знаменитые пляжи города).

Посещение исторического центра, где сконцентрированы лучшие баскские рестораны. Улица  ФерминКальбетон, где самая большая плотность баров и ресторанов в Европе.

Дегустация пинчосов (маленьких бутербродов)  в районе Старого города.

Мастер-класс по приготовлению морепродуктов в сосьедаде, закрытом мужском гастрономическом обществе (эксклюзивное место). Вместе с баском научимся готовить и правильно употреблять несколько видов морских крабов.

 После завтрака посещение продуктового рынка Сан- Себастьяна. 

 Мастер-класс по приготовлению пинчосов.

Сан- Себастьян среди кулинаров часто называют столицей пинчосов. Разнообразие маленьких закусок можно наблюдать во многих барах города. Освоить способы их приготовления можно в школе  ресторана NINEU.  http://www.youtube.com/watch?v=5n3kVHqquTY

 Обед в здании Дворца Конгрессов «Курсааль», где проходят ежегодные фестивали кино.

Свободное время.

После завтрака переезд в прибрежный поселок Сумайя. Наблюдение географического феномена Флыш – смещение пластов Земли, которое, по мнению географов, произошло 60 млн. лет назад после столкновения с метеоритом. (http://www.spainnordtur.com/primorie)

Переезд  по дороге, пролегающей у берега океана, в рыбацкий поселок Гетария, родину штурмана Хуана Себастьяна Элькано, который после гибели Магеллана завершил первое кругосветное путешествие.

Посещение Старой Части города, спортивного и рыболовецкого портов. Ознакомление с обычной жизнью баскских рыбаков. Приобретение типичных местных продуктов. Здесь находятся рыбные фабрики. Также эта зона славится тем, что  здесь возделывают лучшее Чаколи (игристое белое вино). 

Обед в одном из лучших местных ресторанов. Здесь предлагают морепродукты, традиционные блюда. Готовят  рыбу и мясо прямо на улице на раскаленных углях.

После обеда  – переезд по побережью  в поселок Сараус, где находится самый большой пляж провинции Гипускоа  (2,5 км).   Прогулка по набережной, которая служит контрастом для средневекового центра города, где прекрасно сохранились улочки со столетними зданиями.

 Переезд в город Сeн- Жaн- де- Луз

Знакомство с обычной жизнью маленьких французских городов, кулинарными традициями, посещение местного рынка.

 Визит в церковь Сан –Хуан- Баптиста, где в 1660 г. венчались Король- Солнце  Людовик XIV и Мария Тереза Испанская.

Прогулка по Старой Части города. (Площадь Людовика XIV, Дом Короля и Инфанты, Здания XVII-XVIIIв,  дом композитора Равеля, рыбацкий порт, вилла Федора Шаляпина.

Посещение рынка местных продуктов.

Переезд в Биарриц.

Прогулка по городу. (Маяк, единственный  на северном побережье открытый для посещения. Православная церковь Покрова и  Святого Александра Невского. Византийская Церковь Святой Евгении. Дворец «ДюПале», бывшая летняя резиденция НаполеонаIII и Евгении Монтихо. Казино. Рыбацкий порт)  

Посещение скалы Святой Девы, откуда открывается замечательный вид на побережье.

Возвращение в отель Сан-Себастьяна.

Переезд в Идиацабаль, район, где производят  один из лучших сыров в мире.

Нам покажут специальную породу овец, расскажут о процессе производства. Продегустируем 4 вида сыра на семейной ферме Aranburu.

  Переезд в поселок Агинага. Посещение ресторана-сидрерии, где производят и продают собственный сидр.

 Ознакомление с процессом производства сидра, традициями и особенностями  употребления этого напитка. Дегустация сидра.

Обед в сидрерии.  Меню  включает: омлет из трески, жареная треска со сладким перцем, говяжий стейк, приготовленный на углях, местный овечий сыр, мармелад и грецкие орехи.

Возвращение в Сан Себастьян

Свободное время. Покупка сувениров.

Трансфер из отеля Сан-Себастьяна в а/п Бильбао

Финальная программа тура может меняться с учетом пожеланий туристов. Вы всегда можете заказать дополнительную экскурсию или остаться в любой понравившейся точке маршрута.

страна басков гастрономический тур
страна басков гастрономический тур
страна басков гастрономический тур
страна басков гастрономический тур
страна басков гастрономический тур
страна басков гастрономический тур
страна басков гастрономический тур

Даты ближайших туров

Весна 2019

13-20 
апреля

Лето 2019

15-22 
июня

Осень 2019

17-24 октябя

Стоимость тура

от €1350 с человека

В стоимость включены

  • Проживание в отелях 3*-4* с завтраками
  • Переезды в рамках тура
  • Экскурсии, мастер-классы, вход на винодельни
  • Дегустации, обеды и ужины, входящие в программу тура (кроме помеченных «Оплачиваются отдельно»)

Оплачиваются отдельно

  • Авиаперелеты
  • Виза
  • Медицинская страховка для выезжающих за рубеж
  • Обеды и ужины, не входящие в программу тура

Как заказать тур?

Без-имени-1
Выберите экскурсию и заполните заявку на сайте. Я свяжусь с Вами, чтобы договориться о дате, времени и месте встречи.
2
Внесите предоплату €100, чтобы забронировать выбранное время.
3
Придите на место встречи в удобной одежде и обуви. Будьте готовы узнать много интересного и увидеть много нового!

Свяжитесь со мной

Назад